Agriculture et agro-alimentaire
Enjeux
L’agriculture, et plus largement l’ensemble de la chaîne agroalimentaire, est aujourd’hui responsable d’environ un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Cette réalité, couplée à une série de pressions environnementales croissantes — pollution, perte de biodiversité, crise climatique — place le secteur face à des défis majeurs :
L’érosion des sols s’intensifie, les événements climatiques extrêmes deviennent plus fréquents, tandis que la déforestation continue de progresser.
Les régimes alimentaires évoluent rapidement, sous l’impulsion de préoccupations liées au bien-être animal et à l’urgence climatique.
Une forte dépendance aux énergies fossiles persiste tout au long de la chaîne de valeur : production, transformation, logistique, distribution et restauration.
Le secteur agricole est aussi appelé à devenir un acteur central de la transition, en modifiant ses pratiques et en contribuant activement à la séquestration du carbone.
Notre accompagnement
Nafas accompagne les acteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire, du diagnostic des enjeux climatiques à la définition de feuilles de route concrètes.
Nous vous aidons à répondre à des questions stratégiques telles que :
Quelle est l’empreinte carbone de ma chaîne de valeur, en amont comme en aval ? Quelle part de cette empreinte est portée par mes produits ?
Comment mes activités et mes marchés vont-ils évoluer dans des scénarios climatiques extrêmes (2°C, 4°C, 6°C…) ?
Quels leviers mobiliser pour stocker davantage de carbone dans les sols et les écosystèmes, tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre ?
Comment rendre mes filières d’approvisionnement plus durables et résilientes face aux dérèglements climatiques ?
